Lisnati sir je specifična vrsta domaćeg sira koja se proizvodi samo na teritoriji kolašinske opštine. S njim se pripremaju nacionalna jela kolašinskog kraja. Sugrađanin Ivan Ivanović je bazirao magistarki rad na proizvodnji kolašinskog lisnatog sira. Kroz obiman rad na terenu i istraživanja u nekoliko desetina kolašinskih domaćinstava, opisao je jedinstvenu tradicionalnu tehnologiju, analizirao hemijsku i mikrobiološku kakvoću sira i mlijeka od kojeg se proizvodi. Sve to uradio je, kako kaže, u cilju prikupljanja parametara za standardizaciju, te eventualnu zaštitu njegove izvornosti. Za pripremu tradiconalnih jela poput kačamaka, cicvare i popare posebno su zaslužni proizvođači kolašinskog lisnatog sira.