C'est \u00e0 cet endroit qu'en 1651, le commandant ottoman Ali Pacha \u010cengi\u0107 fonda la ville fortifi\u00e9e de Kola\u0161in. Il s'agissait d'un emplacement strat\u00e9gique, situ\u00e9 au carrefour d'importantes voies de communication de l'\u00e9poque, d'o\u00f9 l'on pouvait contr\u00f4ler l'ensemble de la r\u00e9gion. \u00c0 la fin du XIXe si\u00e8cle, cette localit\u00e9 commen\u00e7a \u00e0 se transformer.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Les riches marchands de la ville, d\u00e9sireux de se d\u00e9marquer du reste de la population, se mirent \u00e0 construire des maisons inspir\u00e9es des capitales europ\u00e9ennes. Le fonctionnement des caf\u00e9s de la vieille ville est \u00e9galement int\u00e9ressant et sans doute unique. Souvent situ\u00e9s l'un en face de l'autre, leurs propri\u00e9taires s'\u00e9taient mis d'accord pour que l'un serve de la rakija et l'autre du caf\u00e9, afin de se partager les b\u00e9n\u00e9fices \u00e0 la fin de la journ\u00e9e. Aujourd'hui encore, Kola\u0161in est r\u00e9put\u00e9e pour ses caf\u00e9s. On dit que c'est la ville qui compte le plus grand nombre de caf\u00e9s par habitant de l'ancienne Yougoslavie, et qu'il y a une chaise de caf\u00e9 pour chaque habitant de Kola\u0161in.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"